他店との差別化を図れる店舗集客の新提案

売り上げUPの店舗集客メソッド~口コミで話題の店になるには~
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検索させる(Search)

このページでは、インターネットを駆使した集客方法として、ホームページや食べログの効果やコツなどを紹介します。飲食店の情報を調べるにあたって食べログなどのグルメサイトを利用するのは今や常識。Googleなど検索エンジンでもこうした専門サイトのコンテンツが検索結果の上位に表示される傾向があり、ネットでの集客では検索されやすくすることは不可欠なポイントです。

基本的な内部施策が不可欠なホームページによる集客

ホームページは世界中からのアクセスが期待できる自社媒体ですが、ただホームページを作っただけではほとんどアクセスされません。Googleのような検索エンジンで上位表示されるか、ネット広告などを利用するかしないとユーザーとの接点が生まれないからです。ただし、こうした施策をするにあたっては、まず自店のホームページで内部施策をきちんとしておくことも重要で、以下の4点は最低限踏まえた上でページを作るようにしてください。

目的を明確にする
予約や問い合わせ、資料請求などゴール設定を決めた上で、トップページや主要ページを構成します。ホームページは必ずしもトップページから閲覧されるわけではないので、ユーザーが目的を達成できるような導線を用意する必要があります。

マルチデバイスに最適化する
PC、タブレット、スマートフォンといった画面サイズの異なる画面に対応するため、例えばレスポンシブデザインと呼ばれる仕組みのあるサービスを利用すれば、端末に合わせて最適化された画面を自動的に表示することができます。

アクセスログで集客効果を測定する
アナログ媒体とホームページとの大きな違いに、ユーザー動向をアクセスログによって数値化できるという点があります。Googleアナリティクスというサービスは無料で、上で触れた目的ページへの達成率もコンバージョン率として集計できるので、どんなコンテンツが集客につながるのかを測定することができます。

電話番号や地図のリンクは必須
店舗集客という点ではホームページに電話番号や地図情報の掲載が不可欠。電話番号にリンクを設定すればスマートフォンからの発信が可能となりますし、地図アプリとの連携で経路案内なども可能となります。

食べログやぐるなびなど専門サイトによる集客

店舗集客に役立つサイトとしては、飲食店における食べログやぐるなびといった専門サイトが有効です。これらは無料で利用できるサービスもあり、店舗によっては自店のホームページを独自で作らず、こうしたサービスを利用するケースも少なくありません。

専門サイトに登録するメリットはなんといっても検索上位に表示される可能性が高くなるということにあります。もちろん、そのサイト内には競合もたくさん登録されているので、写真や文章などによる差別化に注力する必要があります。また、特に食べログの場合は口コミ評価が集客に大きく影響しますが、これは日々のサービスに精進する他ないでしょう。

ネット検索されやすくするために店舗でできる工夫

検索させるページ_アクアリウム事例
画像引用元:アクアリンク株式会社公式HP
http://www.aqualink.tv/03_03.html

自店のホームページの検索順位を上げることはもちろん重要ですが、これはコピーライティングなども含めて専門知識が必要となるため、店舗側で簡単に対応できるものでもありません。そこで比較的取り組みやすい手法としておすすめしたいのが写真でストレートに魅力が伝わる施策です。

メニューで他店と差別化できればいいのですが、そうでなければアクアリウムを導入すると、かなり店内の雰囲気が変わって見えます。食べログだけでなく、FacebookやInstagramなどのSNSではわかりやすい写真は口コミで拡散しやすいので、デザインクォリティの高いアクアリウムがある店なら、店舗発信のコンテンツだけでなく、ネットユーザー内で写真が共有されるなど副次的な集客効果が期待できるわけです。

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